常规乳剂：颗粒大小在微米（1000纳米）以上，由于光的折射，光线不能通过溶液，溶液呈不透明状，如油乳剂灭活疫苗，是常规乳剂，溶液呈白色不透明状，有O/W，W/O型等，其中O/W型溶于水，W/O溶于油。
    亚微乳剂：颗粒大小500—1000纳米之间，由于有一定的光折射，溶液颜色呈半透明状。超微乳剂：颗粒大小在10—100纳米之间，小于光的波长（可见光波长范围约为380-780纳米），不产生折射，溶液呈全透明状，既能溶于水，又能溶于一定量的油。
    因此，纳米级液体维生素属于超微乳剂，金黄色全透明状，可与水以任意比例互溶，不改变产品的稳定性。