多年来,我国生猪产业始终重复着“价格下跌-宰杀母猪-生猪供应短缺-价格上涨-养殖增加-生猪卖难-价格下跌”这样一个循环“怪圈”,生猪价格的涨跌大致三年为一个周期,但现在传统的猪周期规律被打破了。
金冠牧业的杨教授说,供需失衡是导致猪周期波动的最主要问题。目前,生猪养殖散户仍然占较大部分,散户因猪价上涨大量进入养殖行业,猪价下跌时又大量退出,这样容易加剧猪周期的波动幅度。不过随着散户退出加速,规模化养殖比例不断上升,生猪行业的生产行为也出现了一些变化,进而影响猪周期出现了一些新特点。
也有业内人士表示,当前猪周期明显进入一个新阶段,规模化养殖企业和中小养殖户并存的特点导致猪周期更加复杂。如2012年和2013年,都是上半年亏损下半年盈利。
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