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生猪价格回升影响 猪肉价格稳中有升
发布时间: 13年08月05日 被阅览数: 次 来源: 作者:admin

  受生猪价格回升影响 猪肉价格稳中有升

  “边猪批发价与6月份相比,每公斤上涨了2.08元;生猪收购价格每公斤上涨了1.31元。”7月30日,记者从价格监测部门了解到,为抑制生猪价格持续下跌趋势,今年4月以来,启动实施防止生猪价格过度下跌一级响应机制,增加生猪活体应急储备。5月中旬开始,生猪出栏价格止跌回升。近一个多月来,生猪价格继续保持小幅回升态势。受生猪价格回升影响,猪肉价格稳中有升。

  生猪价格持续几月下跌

  从今年3月开始,开始处于生猪价格调控预案设定的红色区域,处于重度下跌的范围,养猪效益持续下滑。直到6月底,生猪价格才恢复进入黄色区域,变为中度下跌。

  以南宁市为例,2月生猪收购最高价格为15.53元/公斤,较1月下降了5.48%;3月,生猪最高收购价为13.73元/公斤,比2月下降了11.60%;5月,生猪价格开始出现小幅上涨;至6月时,生猪最高收购价为13.46元/公斤,比5月上涨了5.57%。

  受生猪价格下降影响,猪肉价格也持续下降。政府介入干预后,虽然生猪收购价格和猪肉价格均有上涨,但生猪仍处于重度下跌的范围,且猪肉价格与年初时价格相比,仍有部分差距。由于猪肉价格下降,生产成本上涨,在一定程度上影响了养殖户的积极性。

  启动预案控制重度下跌

  为抑制生猪价格持续下跌,启动预案一级响应机制,开展猪肉储备收储工作,从自治区本级价格调节基金中安排912万元用于生猪活体应急储备补贴,同时采取了系列措施。

  加强生猪市场调控后,5月中旬开始,生猪出栏价格止跌回升,也推动了仔猪价格和猪肉零售价格小幅上涨。

  “目前生猪生产仅能保本或略有盈利。”南宁一家养猪场负责人说,饲料价格的上涨,导致了饲养成本的上升,尤其是玉米价格,对生产的影响最大。据悉,截至7月17日,由于玉米价格仍然维持在2.72元/公斤,全区平均猪粮比价仍为5.16:1,因此,生猪价格仍处于中度下跌水平。

  猪肉价格止跌回升

  记者走访南宁部分菜市和超市发现,受生猪价格回升影响,目前猪肉价格也有小幅上涨,但整体幅度不大。

  飞凤市场目前的精瘦肉为32元/公斤,较之前贵了2元/公斤;五花肉目前的价格是26元/公斤,较之前贵1元/公斤。西乡塘农贸市场的五花肉也由之前的每公斤21元,涨至现在的23元。而记者从南宁市价格监测部门了解到,7月30日,精瘦肉在埌东、纬武、荣宝华等农贸市场的售价为每公斤30元,在淡村、北湖、麻村等农贸市场的售价为28元。这一价格水平,在整个6月、7月,几乎没有变动。在超市,每公斤猪肉价格只有几角钱的变化。

  文章由陕西金冠牧业有限公司http://www.jinhuaqin.com/整理发布。



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